Kdopak mi loupe perníček?

SŠSSAkce školy

perníková chaloupka

V cukrářství VIKI v Ostravě-Vítkovicích se na začátku prosince konala soutěž „Perníková chaloupka“ pro žáky 1. a 2. ročníku oboru Cukrář naší školy, kteří zde vykonávají odborný výcvik. Soutěžící měli za úkol vyrobit perníkové těsto, vyválet a vykrojit požadované tvary, poté si udělat bílkovou polevu (glazuru), chaloupku slepit, nazdobit a zabalit do celofánu. Jejich chaloupky byly nejen voňavé, ale i krásně pohádkové a navodily vánoční atmosféru. Čmilňáková Iva, Miková Marie, Pjoštík Michal, Steinerová Marie, Hornová Irena ze třídy Cu1 a Kašpárková Karolína, Kašparová Zuzana z Cu2 pracovali před zraky odborné poroty zastoupené cukrářkami z cukrářství VIKI a učitelkou OV p. Starovičovou.