Závěrečné zkoušky

Prosincové termíny opravných závěrečných zkoušek

Písemná část ZZ:  1. 12. 2023 v 8:00
v budově školy (žáci, kteří budou konat i praktickou část ZZ příchod v 7:30)
Praktická část ZZ:  4.– 6. 12. 2023 (dle samostatného harmonogramu)
Ústní část ZZ:  14. 12. 2023 v 8:00 v budově SŠSS

Žáci, kteří chtějí konat závěrečnou zkoušku v termínu prosinec 2023, musí odevzdat žádost o vykonání ZZ do 31. 10. 2023 na sekretariát školy.

  Závěrečné zkoušky

Nová forma závěrečných zkoušek je na všech školách stejně náročná a srovnatelná. Zaměstnavatelé tak mají větší důvěru k výučnímu listu.

  Termíny závěrečných zkoušek

Vypracování SOP

Zveřejnění témat SOP: leden 2024
Volba a losování tématu SOP: únor 2024
Odevzdání SOP: 30.04.2024

Písemná část ZZ: 3. června 2024
Praktická část ZZ: 4.–14. června 2024
Ústní část ZZ: 24.–25. června 2024

SOP – Samostatná odborná práce a její obhajoba

• SOP — Kuchař – číšník
• SOP — cukrář
• Pokyny k formální úpravě 
• Hodnocení SOP
• Zadání SOP pro obory Kuchař – číšník
• Zadání SOP pro obor Cukrář
• Seznam žáků a jejich vedoucích SOP

• Titulní list SOP 
• Žádanka na nákup surovin
• Žádanka na zapůjčení inventáře 
• Ukázka SOP — Kuchař-číšník 
• Ukázka SOP — Číšník
• Ukázka SOP — Kuchař
• Ukázka SOP — Cukrář

K výučnímu listu přidáváme absolventům Europass, což je dokument doplňující osvědčení o středním a středním odborném vzdělání (vysvědčení o závěrečné zkoušce, výuční list, vysvědčení o maturitní zkoušce), který využijete při hledání studia, práce nebo brigády v zahraničí.