Exotické ovoce

SŠSSAkce školy

Na žáky HRP1 v úterý 30. 1. 2024 čekala další tandemová výuka, tentokrát zaměřená na svět ovoce. Seznámili se s druhy exotického ovoce nejen teoreticky, ale i prakticky. Odbornice z praxe paní Renáta Růžičková ochotně sdílela recepty, a tak se žáci ponořili do přípravy lahodného mango-ananasového sorbetu, avokádové pomazánky, fíků v karamelovém sirupu či svěžího salátku zdobeného granátovým jablkem. Studenti si navzájem ochutnávali pokrmy a hodnotili svou práci. Přínosem byla možnost konzultací s paní R. Růžičkovou, specialistkou na ovoce, což obohatilo jejich znalosti v oblasti stravování a zdravé výživy.